Peloid; jeolojik ve biyolojik olaylar sonucu uzun bir zaman diliminde oluşmuş organik ve inorganik maddeler olarak tanımlanmaktadır.

Oluşum bölgeleri, iklim, fauna ve flora, hidrolojik özellikler, zaman, jeolojik süreçler gibi bir çok faktöre göre farklılıklar gösterir.